What are you looking for?

한국 국가대표 바리스타 방준배, ‘서울카페쇼’ WBC 대회 준결승 진출 ‘쾌거’

By
On
In journal
지난 9일부터 12일까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행된 ‘서울카페쇼 2017’이 막을 내렸다. 나흘간 펼쳐진 서울카페쇼는 40개국에서 약 600개사가 참가해 커피와 식음료, 베이커리, 머신 등 2000여개의 부스를 마련하고 다양한 볼거리를 제공하며 인산인해를 이루었다. 이번 서울카페쇼에는 ‘바리스타들의 꿈의 무대’, ‘바리스타들의 올림픽’이라고 불리는 WBC(World Barista Championship) 바리스타 대회가 동시 개최돼 화제를 모았다. 대회에는 58개국의 국가대표 바리스타가 참가해 16명이 준결승에 … Continue reading 한국 국가대표 바리스타 방준배, ‘서울카페쇼’ WBC 대회 준결승 진출 ‘쾌거’
지난 9일부터 12일까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행된 ‘서울카페쇼 2017’이 막을 내렸다. 나흘간 펼쳐진 서울카페쇼는 40개국에서 약 600개사가 참가해 커피와 식음료, 베이커리, 머신 등 2000여개의 부스를 마련하고 다양한 볼거리를 제공하며 인산인해를 이루었다.
이번 서울카페쇼에는 ‘바리스타들의 꿈의 무대’, ‘바리스타들의 올림픽’이라고 불리는 WBC(World Barista Championship) 바리스타 대회가 동시 개최돼 화제를 모았다.
대회에는 58개국의 국가대표 바리스타가 참가해 16명이 준결승에 진출하며 그 중 최종 6명만이 결승전에서 바리스타 챔피언을 가렸다. 한국 국가대표 바리스타로 출전한 방준배 바리스타(안드레아 플러스 소속)는 4위로 예선을 통과, 준결승전에서 9위를 기록하는 쾌거를 이루었다.

You may also like

Post Image
2018년 8월 17일
콩 볶는 연구소

MORE
한적한 신사동 뒷골목에 커피 마니아를 위한 스페셜티 커피 전문 카페 그레이그리스트밀이 오픈했다.깔끔한 정장을 차려입은 바리스타에게 오늘의 기분 상태, 선호하는 향미 또는 취향을 얘기하면 원두와 음료 타입을 찾아줘 나만의 커피를 즐길 수 있다. 진공 포장된 로스팅 원두를 고르면 그 즉시 바에서 원두를 갈아주는데, 세계 바리스타 챔피언 방준배 바리스타가 직접 개발한 블렌딩 원두 ‘웨이크업’과 ‘드링크업’ 외에도 10여 … Continue reading 콩 볶는 연구소
Read More
Post Image
2018년 7월 24일
엠아이커피&그레이그리스트밀, 바리스타 대회트렌드 세미나 개최

MORE
지난 7월 18일 생두 수입유통업체인 엠아이커피(M.I.COFFEE, 대표 송현근)와 인터내셔널 커피컴퍼니 안드레아플러스(대표 최상현)에서 운영하는 스페셜티 커피전문점 그레이 그리스트밀이 바리스타 대회 트렌드에 대한 공동 세미나를 개최했다. ‘THE BEST COLLABORATION; 바리스타와 로스터가 말하는 대회 트렌드’를 주제로 한 이번 세미나에서는 2017 한국 내셔널 바리스타챔피언쉽 (KNBC) 우승자인 국가대표 방준배 바리스타와 국내와 세계대회에서 그의 커피콩을 로스팅한 엠아이커피의 박정호 로스터가 대회를 준비하면서 … Continue reading 엠아이커피&그레이그리스트밀, 바리스타 대회트렌드 세미나 개최
Read More
Post Image
2018년 7월 4일
스페셜티커피 전문점 ‘그레이 그리스트밀’ 오픈

MORE
국가대표 방준배 바리스타의 노하우가 총집약된 새로운 형식의 카페 총 10종 이상의 스페셜티커피와 4종의 음료 타입을 골라 ‘나만의 커피’ 제조   인터내셔널 커피컴퍼니 안드레아플러스(대표 최상현)에서 22일(금) 가로수길에 카페 ‘GRAY GRISTMILL’을 오픈했다. 그레이 그리스트밀은 스페셜티커피 전문점으로 매일 10여 종 이상의 스페셜티커피를 만날 수 있으며, 산지 상황에 따라 유동적으로 판매 원두가 달라진다. 로스팅 후 1팩 1잔을 기준으로 개별 … Continue reading 스페셜티커피 전문점 ‘그레이 그리스트밀’ 오픈
Read More
Comments
  1. joker 4 년 ago

    Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I have truly enjoyed browsing your blog posts. Anetta Cecil Gorrian

  2. bahis 4 년 ago

    Some really great blog posts on this website , thanks for contribution. Ethel Perren Raynold

  3. bahis 4 년 ago

    Thank you for sharing. Your blog post is interesting and informative. I think many people like it and visit it often, including me. Genna Arri Melamed

  4. bahis 4 년 ago

    I really enjoy the post. Really thank you! Want more. Rasla Anatole Ansilma

  5. erotik 4 년 ago

    Some truly nice and useful info on this internet site, likewise I conceive the style and design has great features. Carlin Rufe Sedgewick

  6. erotik 4 년 ago

    Time marches on and so do we. Before we know it, we are older and so are our parents or cherished ones. Hinda Tom Maressa

  7. bahis 4 년 ago

    Its not my first time to go to see this web site, i am visiting this web site dailly and obtain fastidious data from here all the time. Nalani Kristoffer Gustave

  8. sikis 4 년 ago

    Awsome blog! I am loving it!! Will be back later to read some more. Maude Nevin Salchunas

  9. erotik 4 년 ago

    If some one wishes to be updated with newest technologies after that he must be pay a quick visit this web site and be up to date daily. Fifi Early Olen

  10. torrent 4 년 ago

    Really appreciate you sharing this article post. Really Cool. Trudi Arch Trabue

  11. bedava 4 년 ago

    A big thank you for your article. Really thank you! Much obliged. Hannis Dennison Olivette

  12. web-dl 4 년 ago

    There is definately a lot to find out about this topic. I love all the points you have made. Catha Anders Lan

  13. web-dl 4 년 ago

    This post is nearly identical to the stuff my friends and I were speaking about earlier in the morning during brunch. Holly-Anne Correy Koal

  14. web-dl 4 년 ago

    If some one desires expert view on the topic of running a blog afterward i recommend him/her to pay a visit this webpage, Keep up the nice work. Nicole Wald Weinert

  15. bedava 4 년 ago

    A fascinating discussion is definitely worth comment. Rosina Emery Cheyne

  16. download 4 년 ago

    Hi this is kind of of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. Gayla Franny Santiago

  17. web-dl 4 년 ago

    Hello There. I founjd your blog the usage of msn. This is a really well written article. Harlene Wash Weyermann

  18. ucretsiz 4 년 ago

    I am so grateful for your article. Thanks Again. Keep writing. Joly Slade Ives

  19. 720p 3 년 ago

    This paragraph will assist the internet viewers for building up new web site or even a blog from start to end. Cherilyn Hastings Ruthy

  20. netflix 3 년 ago

    Kalau mau ketemu, ketemu aja mas. Silaturahmi membuka pintu rezeki. Roslyn Basile Becket

  21. 720p 3 년 ago

    hello!,I like your writing very much! share we communicate extra about your post on AOL? I need an expert in this house to unravel my problem. May be that is you! Having a look forward to see you. Bride Prinz Gaultiero

  22. movie online 3 년 ago

    Excellent post. I definitely appreciate this website. Stick with it! Phaedra Ashbey Magdau

  23. anime 3 년 ago

    I have been browsing online more than 3 hours today, yet I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all website owners and bloggers made good content as you did, the web will be much more useful than ever before. Cecilla Ulberto Carmelo

  24. kesintisiz 3 년 ago

    Lindsay Preston is a multi-certified life coach for go-getter women who have good lives but want great lives. Elsie Lou Peppel

  25. turkce 3 년 ago

    Thank you!!! I definitely needed to take this on as a learning project. Communication, though fundamental, can be hard! And for me has been hard lately, which was what inspired me to choose it. Ermengarde Lionel Casilda

Post a Comment